- Terug
- Nieuws
- LOSSE FLODDERS: ‘Zwarte’ melk
LOSSE FLODDERS: ‘Zwarte’ melk
Hendrik Meijer en Grietje Frouws woonden met hun kinderen Jan, Wubbe, Zwaantje, Grietje, Jannie en Boelem ‘achter op Ballege’.
Ze hadden een boerderij. Na het dorsen van het graan met de grote dorsmachine kwam er controle of er extra zakken graan waren achtergehouden. De Duitsers eisten ook een paard en wagen van boer Meijer.
Elke dag werden de koeien gemolken. In de zomer buiten in de melkwagen, in de winter op stal. Het was, ook vóór de oorlog al, gebruikelijk, dat er af en toe iemand kwam voor de melkcontrole. Die man moest van elke koe de gegeven liters noteren en een melkmonster van alle koeien inleveren. Daarvan werd in een laboratorium het vet- en eiwitgehalte bepaald. De controleur schreef al vooraf in het boekje minder liters op, dan dat de koeien in werkelijkheid gaven. Zo was er ‘zwarte’ melk, buiten de verplichte registratie om. De man nam in overleg zelf ook wat melk mee voor zijn gezin.
In de Lake, vlakbij Musselmee, verbouwde boer Meijer in 1944 bieten. Met paard en wagen werd de oogst in het najaar opgehaald. Ook Jan moest helpen en liep achter de ‘wupkoare’ aan om bieten erop te gooien. Maar plotseling moesten ze in de sloot duiken, want er kwamen onverwacht vliegtuigen over. Angstige momenten!
Met dank aan Jan Meijer (89) uit Wierden voor de informatie.
Foto: De woning van de familie Meijer. De melkwagen staat voor het huis.
Oproep:
Hebt u nog een bijzondere herinnering, klein of groot, aan de jaren ’40-’45 in Onstwedde? Of kent u iemand die er nog iets over kan vertellen? Voor de rubriek ‘Losse Flodders’ ontvangen we graag uw tip of informatie via de mail: redactie@onstwedde.info.
Lees meer over Losse Flodders
