Melktap Op Streek

Voor uw dagelijkse verse melk zo van koe kunt u terecht bij Melktap Op Streek.

U kunt uw verse melk tappen in uw eigen fles of kan, maar er zijn ook petflessen te koop.

De tap werkt heel eenvoudig. U gooit een muntstuk in de automaat, houdt de fles of kan onder het tappunt (een beetje schuin houden voorkomt overbodig schuim op de melk) en drukt op de startknop. Afhankelijk van het muntstuk krijgt u de hoeveelheid melk die u wenst. De automaat wisselt niet.

Verse, 'rauwe' melk komt zo van de koe en heeft – behalve dat het gefilterd en gekoeld is – geen enkele bewerking ondergaan (zoals: standaardiseren, koken, pasteuriseren of homogeniseren). De Voedsel- en Waren Autoriteit (VWA) adviseert om de melk voor consumptie altijd eerst te pasteuriseren (dat wil zeggen de melk gedurende een minuut tot tenminste 72 ºC te verwarmen).

De melk getapt uit de automaat is maximaal 3 dagen houdbaar in de koelkast.

Onze melkgevende koeien lopen jaarlijks van 1 april t/m 15 november in de wei.

De melktap is dagelijks geopend van 9.00 tot 21.00 uur

Melktap Op Streek
Streekweg 4
9591 VM Onstwedde
Facebook

Tegenover Camperplaats Op Streek
Website