Desembakker Elly maalt haar eigen graan

Het proces van desembrood maken, of zuurdesem zoals het in Nederland vaak genoemd wordt, is een geduldig werkje. Iedereen kan het. En juist in de hectiek van alledag, is het een mogelijkheid om weer even in de slowmotion te stappen. 

Bovendien maalt Desembakker Elly haar eigen graan.

Website

Foto: Desembakker Elly